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IL SAPORE DEL SUCCESSO (INGLESE) TASTE OF SUCCESS

Ean13: 9788868961817
Autore: NIKITINA ARINA
Editore: GUERINI NEXT
Prezzo: € 18,00

Questo è il racconto di venticinque potenti storie di perseveranza e successo da parte di chef che hanno costruito dal nulla la loro avventura imprenditoriale. Alcuni sono og gi chef stellati di fama internazionale altri sono solidi professionisti e promesse mantenute di questo difficile mondo. Dal loro racconto il lettore ricaverà un’idea chiara di come si è costruita la loro vicenda di creativi, professionisti e imprenditori. Emergeranno così le ricette pratiche del loro successo attraverso sfide inaspettate, dolorosi errori, improvvisi ostacoli che hanno costellato la loro strada verso il successo. Sebbene molte di queste lezioni di vita vera possano essere applicate anche ad altri settori o avventure professionali, il libro diventerà una lettura indispensabile anzitutto per proprietari e gestori di ristoranti, aspiranti chefs e, naturalmente, foodies e appassionati del mondo enogastronomico. Alla fine di ogni storia, lo chef regala al lettore una ricetta – direttamente dalla sua cucina – così che il lettore possa letteralmente sentire quale sia il sapore del successo.
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